Bryllupsmenu

Velkomstdrink:
Champagne

Forret:
Hvide asparges, rejer, hollandaise, stenbiderogn og manitobabrød
Trimbach Pinot Gris Réserve, Alsace

Hovedret:
Oksetournedos, confiterede kartofler, glace og årstidens grøntsager
Primitivo di Manduria, Italien

Dessert:
Chokoladefragilité, hvid chokoladecreme, bær og jordbærsorbet
Et glas Brachetto d’Acqui, Italien

Natmad:
Saltmadsbuffet, surt og grovbrød

Kaffe – te
En cognac/likør

699,- pr. couv.

Tilvalg:
Hummerbisque, jomfruhummer, urter, æbler og manitobabrød
Trimbach Pinot Gris Réserve, Alsace
120,- pr. couv.