Nytårsmenu 2017 ud af huset

Rimet kammusling, bagt torsk
m/røget spæk, sennepsmayo, rødebede og manitobabrød

Oksetournedos
m/confiteret kartoffel, fennikel glace, gulerod og jordskokker

Gateau Marcel
m/blommekompot, hindbær og krystalliseret hvid chokolade

 348,- pr. couv.

ønskes en 4 retters menu, kan vi yderligere tilbyde:

Hummerbisque
m/hummer, urter og manitobabrød

 75,- pr. couv.

afhentes mellem kl. 15.00-16.00

Vin kan tilkøbes til menuen:

Hvidvin Pinot Gris Réserve F.E. Trimbach, Alsace, fyldig og kraftig med en intens bouquet, den er nærmest rund i stilen med fint afstemt og blød 125,- pr. fl. 

Rødvin Chunky Zinfandel Apulien, Italien, saftig frugtbombe, sødme og charme, en sand crowd-pleaser, der falder i de flestes smag 100,- pr. fl.

Dessertvin Brachetto d’Acqui, Spumante Dolce Vallebelbo Piemonte, Italien, rød druesort, boblende dessertvin med smag af jordbær 100,- pr. fl.